บอนชอน เผยความสำเร็จภายใต้การบริหารของไมเนอร์ ฟู้ด โตต่อเนื่องตลอด 4 ปี ด้วยยอดขายที่มีการเติบโตเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ  โดยปี 2566 พร้อมเดินหน้าส่ง 5 กลยุทธ์ รับสมรภูมิการแข่งขันของตลาดไก่ทอดที่มีมูลค่ากว่า 2 หมื่นล้านบาท ตอกย้ำการเป็นเบอร์หนึ่งร้านไก่ทอดเกาหลีในไทย ได้แก่

1. พร้อมเสิร์ฟความอร่อยสไตล์เกาหลีที่เป็นเอกลักษณ์ฉบับบอนชอนที่ไม่เหมือนใคร
2. สร้างความแปลกใหม่ด้วยเมนูใหม่ ๆ และเปิดตัวขนาดใหม่ไซส์ XS เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น พร้อมโปรโมชันมัดใจลูกค้าตลอดปี
3. รองรับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคผ่านทั้งหน้าร้าน สั่งกลับบ้าน และเดลิเวอรี               
4. มุ่งเจาะกลุ่มผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ด้วยการเปิดตัว “ไบร์ท-วชิรวิชญ์ ชีวอารี” แบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรก
5. เดินหน้าขยายสาขาให้ครอบคลุมทั่วประเทศมากยิ่งขึ้น

นายธันยเชษฐ์ เอกเวชวิท  ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “การเติบโตของบอนชอน ภายใต้การบริหารงานของไมเนอร์ ฟู้ด ตลอด 4 ปี ได้เข้ามาช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับพอร์ตโฟลิโอของไมเนอร์ ฟู้ด ในภาพรวมได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะในพาร์ทเดลิเวอรีที่ไมเนอร์ ฟู้ด ถือเป็นเจ้าตลาดด้านร้านอาหารที่ให้บริการดังกล่าว  ดังนั้น เพื่อสานต่อความสำเร็จที่เกิดขึ้นของบอนชอน นอกจากจุดแข็งด้านอาหารที่บอนชอนมีอยู่แล้ว   ในปี 2566 ไมเนอร์ ฟู้ด จึงมุ่งความสำคัญในการพัฒนาระบบการจัดส่ง รวมถึงการให้บริการผ่านแพลตฟอร์มเดลิเวอรีให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ครอบคลุมทั้งด้านความสะดวกรวดเร็ว การรักษาคุณภาพของอาหารระหว่างการจัดส่ง ในขณะเดียวกันก็ยังคงมุ่งสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจที่ร้าน รวมถึงการสั่งกลับบ้าน ให้สอดรับกับพฤติกรรมผู้บริโภคทั้งในปัจจุบันและอนาคต เพื่อเป็นการเพิ่มยอดขาย และเสริมสร้างศักยภาพของบอนชอน จึงมั่นใจว่าในอนาคต บอนชอนยังสามารถเติบโตในตลาดดังกล่าวได้เป็นอย่างดี”

นายธนกฤต กิตติพนาชนม์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท สพูนฟูล (ประเทศไทย) จำกัด หรือ บอนชอน ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เผยว่า “นอกจากนี้บอนชอนยังเพิ่มประสบการณ์การมัดใจลูกค้าเพื่อให้แบรนด์เป็นที่จดจำ ด้วยการ เปิดตัวแบรนด์แอมบาสเดอร์ของแบรนด์เป็นครั้งแรก โดยได้ดึง “ไบร์ท-วชิรวิชญ์ ชีวอารี” นักแสดงและนักร้องมากความสามารถแถวหน้าของประเทศไทย มาช่วยสร้างความใกล้ชิดและขยายฐานกลุ่มผู้บริโภคโดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นและคนรุ่นใหม่ที่เป็น Gen Z ทั้งชาวไทยและต่างชาติ ทำให้เกิดการพูดถึงและสร้างการรับรู้ของแบรนด์ในวงกว้างได้เป็นอย่างดี ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยคาแร็กเตอร์ของไบร์ท-วชิรวิชญ์ ที่เป็นตัวแทนของความทันสมัย โดดเด่น และเข้าถึงง่าย มีความสอดคล้องกับภาพลักษณ์ของแบรนด์ บอนชอนจึงมีความมั่นใจว่า การตั้งแบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรกของบอนชอนในครั้งนี้ จะเป็นผลดีในแง่ของการส่งเสริมภาพลักษณ์และยอดขาย รวมไปถึงได้รับผลตอบรับในเชิงบวกจากผู้บริโภค ควบคู่ไปกับขับเคลื่อนธุรกิจด้วยการ เดินหน้าสร้างการเติบโตผ่านการขยายสาขาให้ครอบคลุมทั่วประเทศ โดยภายใน ปี 2566 บอนชอน ได้ตั้งเป้าหมายขยายสาขาเพิ่มอีก 10 สาขา ตอกย้ำการเป็นผู้นำแบรนด์ไก่ทอดเกาหลีอันดับ 1 ที่มีสาขามากที่สุดในประเทศไทย”