ริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช เปิดตัวสาขาแรกที่เมืองปักกิ่งในปี 2548 และมีชื่อเสียงในเรื่องปลาย่าง ในสไตล์ฉงชิ่ง เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรพิเศษอย่าง Signature Fragrant Spicy Sauce (香辣味) และ Mala Sauce (麻辣味).
As of 30 Nov 2022
ไมเนอร์ ฟู้ดขยายธุรกิจร้านอาหารสู่ประเทศจีน ผ่านการลงทุนในบริษัท Bejing Riverside & Courtyard เชนร้านอาหารที่มีความเชี่ยวชาญในกรรมวิธีการย่างปลาแบบฉงชิ่ง ผสานเข้ากับรสชาตแบบพื้นเมืองได้อย่างลงตัว ปัจจุบันเราดำเนินการร้านอาหารภายใต้แบรนด์ ริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช มากกว่า 140 ร้านทั้งในประเทศจีน และประเทศสิงค์โปร์
- China
- Singapore

