Art of Baking - ไมเนอร์ ฟู้ด ผสานศิลปะและความเป็นมืออาชีพ มุ่งสู่ผู้นำธุรกิจผู้ผลิตสินค้าเบเกอรี่ในเอเชีย
บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด จับมือร่วมทุนกับ บริษัท ศรีฟ้า โฟรเซ่น ฟู้ด จัดตั้งโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่มาตรฐานระดับโลก ภายใต้บริษัท อาร์ต ออฟ เบคกิ้ง จำกัด ผลิตสินค้าเบเกอรี่ทั้งแบบพร้อมรับประทานและแช่แข็ง ตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างไปทั้งภายในประเทศและภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิค
โดยคุณวิลเลี่ยม ไฮเน็ค ประธานกรรมการเจ้าหน้าที่ บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด และคุณเลิศศักดิ์ บุญส่งทรัพย์ ประธานกรรมการเจ้าหน้าที่บริหารและดูแลงานฝ่ายจัดซื้อและการขนส่ง ของบริษัทไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด พร้อมทั้ง คุณพีระวัส เจนตระกูลโรจน์ คณะผู้บริหารของบริษัท ศรีฟ้า โฟรเซ่น ฟู้ด ได้ร่วมเดินทางไปเยี่ยมชมโรงงาน บริษัท อาร์ต ออฟ เบคกิ้ง จำกัด ตั้งอยู่เลขที่ 111/21 หมู่ที่ 2 ตำบลท่าจีน อำเภอเมืองสมุทรสาคร จ.สมุทรสาคร ด้วยเนื้อที่ประมาณ 26 ไร่
บริษัท อาร์ต ออฟ เบคกิ้ง จำกัด เริ่มผลิตและจัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการในเดือนมีนาคม 2020 ดำเนินธุรกิจผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทั้งแบบพร้อมรับประทานและแช่แข็งให้กับกลุ่มลูกค้าต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจโรงแรม หรือ ธุรกิจอาหาร ได้แก่ ร้านค้าขายส่งและปลีก ร้านอาหาร ร้านสะดวกซื้อ เป็นต้น โดยมีตัวอย่างสินค้าดังต่อไปนี้
- อาหารพร้อมรับประทาน (Ready to Eat) เช่น ขนมปัง, เค้ก, โดนัท, แซนด์วิช เป็นต้น
- อาหารแช่แข็ง (Frozen Food) เช่น แป้งขนมปัง, แป้งพิซซ่า, ครัวซองต์ เป็นต้น
นอกจากนี้ Art of Baking ยังกำหนดปัจจัยที่จะนำพาแบรนด์ไปสู่ความสำเร็จในอนาคตตามที่ตั้งไว้
- คุณภาพดี สะอาด ได้มาตรฐาน
- ราคาที่แข่งขันได้และสร้างคุณค่าให้ลูกค้า
- นำเทคโนโลยีทันสมัย มาใช้ในการผลิต
- บุคลากรและวัฒนธรรมองค์กรที่แข็งแกร่ง
- รังสรรค์นวัตกรรมใหม่ ๆ ผ่านการค้นคว้าและวิจัยตลอดเวลา
และนี่เป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของไมเนอร์ ฟู้ด ที่จะเติบโตอย่างแข็งแกร่ง และแน่นอนว่าเราไม่ได้หยุดเพียงแค่นี้